Ленивые беляши
Ленивость этого варианта беляшей в том, что готовятся они не на классическом дрожжевом тесте, требующем вымешивания, а на тесте для дрожжевых оладий, которое замешивается гораздо быстрее, проще и без малейших усилий. А что в результате? По вкусу практически один в один, внешне, к сожалению, выглядят не так ровно и красиво, как классические беляши, но если это для вас не существенно, то почему бы и нет! Сэкономите много времени и сил!
Для теста:
1.5 стакана молока;
1 ч.л. сухих дрожжей или 20 г свежих;
1 яйцо;
1 столовая ложка сахара;
1 ч.л. cоли;
Около 2 стаканов муки;
1 столовая ложка растительного масла.
Для начинки:
200 г мясного фарша с луком;
Соль, перец;
Растительное масло для обжаривания.
Из такого количества ингредиентов у меня получилось 15 беляшей.
Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте соль, сахар, яйцо. Добавьте муку до густоты теста для оладий т.е. до такой консистенции, чтобы тесто уже не стекало с ложки, а лениво сползало.
Добавьте растительное масло, размешайте и оставьте в теплом месте для подъема. Тесто должно вырасти примерно в 2 раза. Обычно для первого подъема требуется минут 40.
Подошедшее тесто размешайте – осадите. Опять накройте и оставьте в тепле для вторичного подъема. После того как тесто подойдет во второй раз, можно начинать печь беляши.
Тесто больше не размешивайте! Для начинки возьмите любой мясной фарш, посолите, поперчите. Если фарш густоват, добавьте немного водички. В результате у вас должна получиться не густая, но и не жидкая! мясная смесь.
Сформируйте из фарша небольшие лепешки. Разогрейте в сковородке растительное масло.
Выложите ложку теста, разровняйте. Если тесто плохо сползает, можно смачивать ложку в воде или растительном масле.
Сверху положите мясную лепешку, затем еще одну ложку теста и распределите его таким образом, чтобы мясо было полностью закрыто.
Обжаривайте под крышкой на медленном огне до румяности с двух сторон.
После того как все беляши будут обжарены, разрежьте один и проверьте на готовность мяса. Обычно с этим все в порядке, но если вдруг сыровато, доведите их до готовности в духовке или микроволновке.
красивая музыка
Работа на компьютере чревата проблемами со зрением.
Один из способов уменьшить нагрузку на зрительный аппарат - это изменить метод сглаживания экранных шрифтов: в настройках экрана нужно всего лишь заменить метод "Обычный" на "ClearType" (в ХР щелкаем правой кнопкой по рабочему столу и заходим в меню "Свойства" - далее переходим на вкладку "Оформление" и щелкаем по кнопке "Эффекты" и в следующем окне выбираем нужный метод:
1. Откройте программу Блокнот (Пуск-Все программы - Стандартные - Блокнот)
и вставьте этот текст:
#history_container {display: none; !important;}
Сохраните файл с расширением .css (Файлы типа .css называются "таблица стилей" и отвечают за отображение страниц в интернете).
Сохраняем в папку USER, в ручную прописываем имя файла, как на скрине, выставляем остальные графы и сохраняем.
Папку USER ищем таким путём:
Заходим в Мой компьютер, диск С, програм файл, Опера, стили, юзер
На странице Мира вызовите правой кнопкой меню и выберите "Настройки для сайта":
На вкладке "Вид" вместо стандартной таблицы стилей подставьте свой созданный файл, найдя его через ОБЗОР тем же путём:
Мой компьютер, диск С, програм файл, Опера, стили, юзер
Нажимаем Ок и обновляем страницу. Всё! Теперь под Вашим фото только Ваша гостевая!
Если со временем захотите всё восстановить, то снова на странице Мира вызовите правой кнопкой меню и выберите "Настройки для сайта", далее вкладка ВИД и в строке просто сотрите имя файла (то, что я подчеркнула сиреневым), оставив только его разрешение и точку перед ним и сохраните. Обновляете страницу и всё на своих местах.
P.S. Имейте ввиду, что если Ваши друзья будут делиться полезными ссылками - Вы их не будете видеть тоже.
Понравилось? Поделитесь ссылкой с друзьями на проекте МОЙ МИР
Как очистить страницу своего мира от действий друзей, их комментов к чужим фото, победах в играх и т.д.
Показываю на примере своего мира. Браузер Опера.
Вы зашли к себе на мир и видите в разделе ЧТО НОВОГО три километра комментов своих друзей к различным фото, их победы в играх и т.д.
однокласники
налогоавая службва
«Личный кабинет налогоплательщика» предоставляет пользователям возможность осуществлять поиск информации о задолженности по имущественному, транспортному, земельному налогам, налогу на доходы физических лиц (только для физических лиц, граждан РФ) и распечатать платежный документ (извещение) по форме №ПД (налог).
Здравствуйте,Друзья!
Этот небольшой совет очень пригодится многим из нас( и мне в том числе!)
Вот нашла я сейчас сайтик-генератор 3D надписей,да только вот незадача-
сайт этот весь сплошь и рядом английский .Что же делать,как же разобраться во всех этих командах,словечках,выражениях? ...
Неужели придется париться и переводить с помощью словаря каждое слово по отдельности,тратя уйму сил и времени?((...
Нет,не придется!На Помощь нам спешит Сайт-Переводчик!
Вот ,например,один из таких Сайтов-Перевод текстов, Веб-страниц и Документов:
translate.google.ru/#
Заходим на этот Сайт,устанавливаем с помощью галочек язык оригинала и язык перевода(то есть с какого языка на какой ),далее делаем все по инструкции, а именно:вводим текст или URL веб-страницы(адрес страницы),либо загружаем документ,нажимая на синенькую кликабельную команду...и-Жмем на кнопку "Перевести".
Все,Перевод наш готов!
Сегодня совершенно случайно раскопала очередную недоработку мэйла, через которую можно подглядывать за личной жизнью многих людей. Значит так: почти у каждого пользователя мэйла на мире есть фотоальбомы. В настройках есть возможность закрыть тот или иной альбом на ключик, то есть сделать его приватным. Человек поместил туда фотки, закрыл его на ключ и сидит спокойно, что всё под контролем......Однако нет. Если Вы каждой фото присваивали название ( а так скорей всего и есть), то можно кое какую информацию о Вас подчерпнуть, как раз ту, которую вы , возможно, и не хотели афишировать на мире. Ну например ваш возраст, имена Ваших родных, Вашу профессию и т.д.
Так вот...Все увлеклись сейчас приложениями, многие из которых как раз разработаны так, что если я захочу сделать чмок, или подарить стикер кому нибудь из вас, мне будут предложены ваши ВСЕ (!) фотоальбомы. Даже те, которые у Вас на ключе. Радует то, что сами фото они мне не покажут, а вот назавания - без проблем. То есть я вижу такую картину ...Как видите по названиям фото можно многое узнать о человеке.
Вывод - убрать названия фото!!!!!!!!!!!!
Ингредиенты:
180-250 гр. йогурта без наполнителя.
30 - 60 гр. овсяных хлопьев.
2 ч.ложки пчелиного воска или меда.
Овес обладает успокаивающим, смягчающим и очищающим эффектом. Мед используется, как эмульгатор, способствует хорошему сцеплению маски с кожей. Если мед может вызвать у вас аллергическую реакцию, можете заменить его на 2 чайные ложки бананового пюре.
Смешайте все ингредиенты и наложите маску тонким слоем на предварительно очищенное лицо. Для оптимального результата подержите маску в течение 20 минут, затем смойте.
Метки: Красота и здоровье
Улыбнись, если что-то не получается.
Улыбнись, если счастье за тучами спряталось,
Улыбнись, если даже душа поцарапалась.
Улыбнись и увидишь – тогда все измениться,
Улыбнись, дождь пройдет и земля в снег оденется.
Улыбнись, и печаль стороною пройдет,
Улыбнись, и тогда душа заживет!!!!
А я Вам в приват вчера написала, а Вы так и не прочитали еще...
Периодическое бесплатное онлайн-издание про выращивание растений. В каждом номере нашего онлайн журнала "Лютик" Вы найдете много полезной информации о цветах и создании правильных цветников, начинающие цветоводы найдут полезную информацию о том как пересаживать и размножать растения, для любителей украшать дом будут создаваться фото-уроки по созданию красивых аксессуаров и многая другая полезная информация про сад и огород.
А что бы получать наше издание каждые две недели на свой электронный ящик в полной версии, Вы можете оформить бесплатную онлайн подписку на сайте ЛЮТИКа lutik.org/online-podpiska.html
торт за 15 минут