Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя _Galina_: galinanik.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 152382 зарегистрирован более 1 года назад

_Galina_

она же Galinika по 24-11-2012
она же Galina-okt по 01-02-2011
настоящее имя:
Галина Николаевна (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 89%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 25

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Предлагаю вам сегодня приготовить...

  03.10.2012 в 12:21   169  

Предлагаю вам сегодня приготовить вкусные котлеты под
молочным соусом. Нежный соус придает этим котлетам необычную изюминку.
Время приготовления: 30 минут. Подойдет как для ежедневного меню, так и для праздничного стола.
НЖНО:
Мясной фарш – 500 г., булка, вымоченная в молоке – 125 г,
тертый сыр , полстакана молока, 1 ст.л молока, 3 ст. ложки сливочного масла.
Молочный соус: в подогретое молоко добавляем муку и масло и
на огне доводим до густого состояния.
В мясной фарш добавляем булку, соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Из готового фарша формируем котлеты. Сковороду или противень смазываем масло и укладываем котлеты.
Вдоль каждой котлетки по всей поверхности делаем небольшое углубление. которое заполняем густым молочным соусом.
Сверху присыпаем сыром.
И отправляем в духовку на 15-20 минут.
Источник Кулинарный блог «У Ольги».