Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя _Galina_: galinanik.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 152382 зарегистрирован более 1 года назад

_Galina_

она же Galinika по 24-11-2012
она же Galina-okt по 01-02-2011
настоящее имя:
Галина Николаевна (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 89%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 51

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Раз клубничка, два клубничка Ле...

  10.06.2014 в 19:12   407  

Раз клубничка, два клубничка
Лето. Начался сезон клубники. Конечно же, это королева десертов и любимица и взрослых, и детей. Но помимо вкусовых качеств,
в клубнике огромное количество других достоинств. Ведь это целый кладезь витаминов. Сегодня поговорим об этой замечательной ягодке.

Сразу дам вот такой рецепт салата, который запускает кишечник в работу. Элеметарно, но для полных людей, а также для людей,
страдающих запорами, такой салатик надо включать как можно чаще.
Клубничка будет пополнять Ваш организм мягенькой, нежной клетчаткой, которая даст и объем нашему кишечнику, и заставит моторику работать.

Рецепт:
Берем 250 граммов клубники, нарезаем яблоко. Кстати, в 4 клубничках содержится столько витамина «С», сколько содержится в одном апельсине. Так что это очень хороший продукт, который снабжает натуральным витамином «С».
Можно сюда ещё добавить половинку банана. ОТ этого аромата у нас улучшается выделение соков, запускается пищеварение,
когда мы только готовим такой салат. И уже начинается активация нашего пищеварительного процесса.
После того, как все порезали - смешиваем и заправляем простоквашей. Вот этот салат Вы можете есть и в качестве завтрака, и в качестве полдника,если будете вести разгрузочный день на таком салате.

Я из клубники готовлю клубнично – апельсиновое пюре. Этот замечательный рецепт мне дала моя приятельница.
Рецепт:
Берем 150 грамм клубники, 150 грамм апельсинового сока и чайную ложку меда. Нужно клубники потолочь или измельчить блендером.
Добавляем сок апельсиновый и мед. Очень хорошо помогает, снимает депрессию, снимает давление, и вообще омолаживает организм.
Употребляем это пюре ежедневно по столовой ложечке.

Еще можно сделать салат более сытный. То есть мужчины, которые много работают, им, конечно, хотелось бы какую-то более плотную пищу.
Но, тем не менее, можно использовать клубничку.
Рецепт:
100 граммов клубники, грудку индейки, огурец, капусту брокколи. Всё это измельчим, перемешаем, заправим небольшим количеством масла.
И у нас получается мужской обед, который прекрасно восполнит силы. Особенно на даче. Будет легко работать, легко для пищеварения, необременительно, и всё будет прекрасно работать. Приучайте дамы наших мужчин к вкусному и правильному питанию.

Запомните, клубника содержит вещества, которые помогают бороться с депрессией.
Плодоножка, листья клубники и даже корневище могут заменить клубнику, особенно если человек страдает диабетом.
В них еще больше содержится полезных веществ. И там меньше сахаров.
Когда клубника появляется только весной, как раз появляются молоденькие листочки, появляется завязь, вот именно эта молодая завязь может подойти детям, которые болеют, допустим, диатезом. Листочки и с осени заготовленное корневище помогают при сердечных проблемах.
В листьях клубники содержится огромное количество полезных веществ. Это витамины группы «С», это калий, магний. Исследования показали, что витамина «С» содержится в листьях намного больше, чем в ягоде. Что очень ценно.
А корешки можно использовать – они содержат такие вяжущие, дубильные вещества. Когда расстроился кишечник –
мы берем столовую ложечку, завариваем 0,5 литра кипятка и настаиваем. Прекрасное снадобье для того, чтобы успокоить наш кишечник.

Вот прекрасный рецепт для сердечников и людей, страдающих гипертонией:
Рецепт:
Нам потребуется листья клубники, которые необходимо измельчить. В общей сложности, чтобы получилась 1 чайная ложка мелко нарезанных листьев клубники.
1 чайная ложка сухих цветов земляники, 1 чайная ложка цветов боярышника. Сбор залить стаканом крутого кипятка.
Настоять в течение 6 часов. Затем процедить и принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс 1 месяц.
2 месяца можно сделать перерыв.

Чем же еще она так полезна?
В ней содержится большое количество фолиевой кислоты, которая способствует кровеобразованию, обновлению крови.
Это очень важно, особенно если есть заболевания крови,белокровие, радиации и прочее.

Сама я очень лублю клубнику и выращиваю ее у себя на даче. Хочу свами поделиться, когда лучше заняться посадкой и какие сорта я сажаю.
Лучшими сроками посадки для клубники всегда является весна и начало лета – до 15 июня.
И еще несколько тонкостей по посадке и поливу:
Самое главное при посадке, чтобы часть стебля, у самого корня не была углублена, потому что он должен подрасти, и в нем появятся новые, придаточные корни. Поэтому если мы заглубляем, то клубника подгнивает, и плохо приживается.
Сажать кустики можно через 20-25 см в хорошо подготовленную почву – рыхлую, удобренную, не сильно влажную.
В каждую луночку нужно положить по 1 столовой ложке без верха золы т.к. в наших почвах не хватает калия.
Полить, подождать, чтобы вода ушла. Затем посадить кустики в лунки и крепко прижать.
Посаженную рассаду сразу не поливать, но каждый день поливать примерно по пол-литра на каждый маленький кустик.
Очень важным является полив. При этом вода должна быть тепловатой. Это же субтропическое растение – оно любит тепло.
Никогда нельзя, чтобы вода попадала на листья, поливать только под корень. Поэтому любимый способ полива из шланга не пригоден.

Дам еще два рецепта с клубникой
1. Это холодный супчик, который готовить 5 минут
Рецепт:
Берем 200-250 граммов клубники, кладем в мисочку, разминаем. Можно добавить немного меда, но можно обойтись и без него.
Затем разбавляем сливками или молоком или кефиром. Чтобы придать немного пикантности, сверху посыпать листиками мяты.
Можно применять как холодный супчик, или как десерт, или на ужин.
2. Еще хочу посоветовать очень интересную закуску. Она очень полезна и взбадривает.
Рецепт:
Берем крупные ягоды клубники. Можно это блюдо готовить и летом, и когда у нас клубника замороженная. Разрезаем ягоды пополам,
затем берем лимон и сбрызгиваем ягоды, а затем сверху чуть посыпаем молотым черным перцем.
Можно есть так или подавать с курицей или другим мясом.

У кого нет аллергии на клубнику, прекрасно можно использовать ее для масок.
Дело в том, что косметологи используют полезные витамины и свойства клубники.
Это, во-первых, витамин «С»,очень мощный отбеливающий эффект достигается за счет витамина «С».
Витамин «Е» – очень хорошее питание для кожи.
Витамины группы «В» обладают регулирующим эффектом и работают при проблемах жирной кожи.
Фолиевая кислота в сочетании с витаминами группы «В» – мощнейшие антиоксиданты. .

Вот хорошая маска, которая мне очень понравилась. Клубника со сметаной или же клубника со сливками, кстати говоря, такой хороший рецепт, который можно съесть.
Клубнику со сливками лучше использовать при сухой коже, а со сметаной – при жирной коже.

И в конце поделюсь отличным вареньем без сахара.
На самом деле правда, потому, что это не совсем варенье, а это некая такая заготовка из клубники, которую я бы назвала восстанавливающая иммунитет.
Рецепт:
Если Вы хотите пол-литровую баночку такой заготовки себе сделать – примерно 200-300 граммов
очищенной промытой клубники закладываете в стерилизованную пол-литровую банку до плечиков. Столько же клубники в эмалированной посуде с добавлением небольшого количества воды довести до состояния размягчения. Затем перетереть через ситечко и добавить в банку с клубникой.
Накрыть крышкой, простерилизовать минут 15-20, закатать, охладить. Клубника получается в собственном соку без применения сахара,
без применения консервантов дополнительных.

И конечно есть одно НО!!!
Клубника относится к продуктам-аллергенам, поэтому, у кого есть аллергия на клубнику, эта ягодка не для вас. Так же не рекомендую эту ягоду при обострении язвы и гастрита. А все сотальные могут наслаждаться!!!Приятного аппетита!
Метки: дюймовочка
источник
my.mail.ru/community/lajt/5CD63700FE2D9351.html