Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Запеканка собиралась из расчета , что надо было использовать один баклажан и небольшое количество котлетного фарша . По скольку этого было маловато , то добавила еще картошечки .
Приготовление :
Баклажан почистить , порезать на полоски , посыпать солью и оставить на время , затем промыть водой , обсушить и обжарить в небольшом количестве растительного масла до полу готовности . В каждую полоску завернуть небольшое количество фарша .
Картофель почистить и порезать на пластики или натереть на терке . посолить , поперчить смешать с порезанным луком и переложить в форму для запекания , На картофель по кругу разложить баклажанные рулетики и залить соусом .
Для соуса в блендере спюрировать помидор , кружок моцареллы , немного кетчупа , 100 мл сливок , соль , перец , базилик . Если соус густоват , разбавить водой .
Запекать до готовности минут 45-50 .