Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя _Galina_ : galinanik.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 152382 зарегистрирован более 1 года назад

_Galina_

настоящее имя:

Галина Николаевна (Фам. скрыта)

Галерея > Из инета Рецепты кулинарные >

35d4b6d2c8d3.jpg

179

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: 35d4b6d2c8d3.jpg

Загружено 18.05.2011 в 22:27

1 комментарий

Galinika 18.05.2011 в 22:28

Для супа нам понадобится:

Курица
4 картофеля
1 луковица
2 моркови
3 зубчика чеснока
1 яйцо
Мука
Зелень: сельдерей или петрушка, укроп, лук
Cоль
Перец
Лавровый лист

Курочку разрезаем на порционые кусочки , морковь и лук чистим.

Отвариваем бульон с добавлением соли.

Взбиваем яйцо с щепоткой соли.

Добавляем муки.

Замешиваем крутое тесто ,убираем его в целофановый пакет и убираем в морозильник.

Hарезаем зелень, чистим чеснок.

Курочку вытаскиваем, солим ,перчим ,посыпаем зеленью .
Бульон процеживаем.

Чистим и нарезаем картофель.
Достаем из морозилки тесто и натераем на крупной терке.

В кипящий бульон добавляем картофель, после повторного закипания тесто .
Через минут 15 -зелень ,чеснок выдавливаем через давилочку,режем отварную морковь для красоты,соль, перец, лавровый лист.

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться