Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя _Galina_ : galinanik.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 152382 зарегистрирован более 1 года назад

_Galina_

настоящее имя:

Галина Николаевна (Фам. скрыта)

Галерея > Из инета Рецепты кулинарные > Салаты из инета рецепты >

80106045_drakosha00.jpg

308

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: 80106045_drakosha00.jpg

Загружено 16.11.2011 в 21:32

1 комментарий

Galinika 16.11.2011 в 21:32

Новогодний салат "Дракоша".
Еще один вариант оформления салата в виде Дракона для новогоднего стола. Так можно формить любой слоенный салат.

Нужно:
плавленые сырки - 3 шт.
чеснок по вкусу
майонез
соль
Для украшения:
болгарский красный перец – 2 шт.
вареные яйца – пара штук
маслины – несколько штучек
лимонная корка
Для основы плавленые сырки мелко нарезаем или трем на терке, чеснок измельчаем и смешиваем с сырками, добавив по вкусу соль и майонез.
Из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.

Для украшения болгарский перчик перемалываем в мясорубке и отжимаем сок.
Отделяем белки от желтков и мелко крошим или трем на терке в отдельные тарелки, оставив немного белка для глаза.
Красным перцем аккуратно посыпаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоши.

Крылышки обсыпаем мелко накрошенным белком.

Животик украшаем мелко накрошенным желтком (или его можно украсить пропущенным через мясорубку желтым перцем).
Из маслин формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка.

Одну маслину ставим в качестве носика.

В качестве зубов и когтей используем корку лимона или желтый перчик.

Для создания фона вокруг маленького Дракона посыпаем мелко накрошенной зеленью.
Вот! Теперь уже можно встречать Новый год!

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться