_Galina_

Рулетики из лаваша

листовой лаваш
крабовые
крем-сыр
зелень
яйца
Лаваш смазала крем-сыром, сверху посыпала рубленным отварным яйцом,крабовыми и зеленью,свернула рулетом и нарезала.Мне нужно было уложить рулетики в форму(даже прикупила специально рыбку - доче очень понравилась), поэтому сделала рулетики рыхлыми. А обычно делаю в несколько слоев - на каждый лист лаваша разную начинку, туго сворачиваю в пищевую пленку и в холод на несколько часов, тогда рулетики пропитываются и получаются тугими.И глаз из лука вырезали мы рыбке, чтобы она поживее была
Метки:ЗАКУСКИ

ОМАР ХАЙЯМ (из последних переводов)
107
Для чего раздраженьем людей огорчать,
А заботами радость любви омрачать?
Что случится потом, ты сегодня не знаешь,
Наслаждайся и пей, неразумно ворчать.
108
Цель творенья Аллаха великого – мы.
Очи, зренье Всевышнего – мы.
Словно перстень сверкающий – круг Мирозданья,
Бриллиант же, его украшающий, – мы.
109
С юной пэри, чей лик ярче тысячи роз,
Полни чаши вином, дом корзинами роз,
Пока смерти самум твоей жизни рубаху
Не унёс с лепестками опавшими роз.
110
Если пьёшь, то с мужами достойными пей,
Или с гурией нежно-возлюбленной пей.
Не спеши напиваться, а выпив не хвастай,
Понемногу, нечасто, умеренно пей.
111
В бутоне розы – вешняя роса,
Со мною рядом – девица-краса.
Забыв о прошлом, я живу сегодня,
Мне час веселья дали небеса.
112
Болен я, дав зарок потребленья вина.
Чуть не умер на днях я, лишившись вина.
Понял я: из всего, чем нас лекари поят,
Все лекарства вредны, кроме чаши вина.
113
Раз Аллах не желал, чего я захотел,
Не исполнится то, чего я захотел.
Если праведно всё то, что Он захотел.
Всё грешно из того, чего я захотел.
114
Создал Землю Творец, свод лазурный над ней.
С каждым днём горечь в сердце моём всё сильней.
Сколько дев лунноликих Он спрятал под землю,
В потаённый ларец, полный прахом людей.
115
Сегодня ты над будущем не властен,
Тебе отпущен миг, не рви его на части.
Надежды и мечты – обманчивый мираж,
Не вечен сон любви и иллюзорно счастье.
116
Океан из бесчисленных капель возник.
Из различных пород состоит материк.
Твой приход и уход ничего не меняют, –
Мотылёк над свечой на мгновенье возник.
117
Одни идут в мечети спины гнуть,
Других зовёт познанья трудный путь.
Однажды голос свыше им прикажет
Очами сердца на себя взглянуть.
Метки:А.М.П.


Написать комментарий Подписаться на комментарии Пригласить
Рейтинг
6



людмила галайковская 28-01-2013 19:06 (ссылка) Это спам
Re: ОМАР ХАЙЯМ (из последних переводов)

Мы в этот мир вторично не придем,
Своих друзей вторично не найдем.
Держись за миг...ведь он не повторится,
Как ты и сам не повторишься в нем...
ответить (с цитатой)

Tatiana Blinova 28-01-2013 22:50 (ссылка) Это спам
Re: ОМАР ХАЙЯМ (из последних переводов)
День завтрашний от нас густою мглой закрыт.
Одна лишь мысль о нем пугает и томит.
Летучий этот миг не упускай! Кто знает,
Не слезы ли тебе грядущее сулит.
ответить (с цитатой)