_Galina_

День святого Валентина

СКОРО-День святого Валентина или День влюбленных-католический праздник,который 14 февраля отмечают многие люди по всему миру!Так как у нас кулинарное сообщество,то хочу предложить интересные варианты подачи завтрака или ужина своей второй половинке.Идеи взяты из интернета,но можно и самому придумать,что-то оригинальное



1.С помощью ножниц сердце можно вырезать буквально из всего:из куска хлеба,из лаваша,из кружочка колбасы или сыра,из листьев салата.Так,что бутерброды-сердца, можно подать на завтрак.



2.Сейчас многие соусы (майонез,кетчуп)продают в упаковке с "тонкими носиками",которые можно использовать,как кондитерский шприц.



3.Украсьте кофе густыми сливками и нарисуйте на них шоколадное сердце-сиропом или растопленным шоколадом.



4.В форме сердца можно выложить любой гарнир:рис,гречка,пюре.



5.Если на завтрак- блины,то можно вырезать из них сердечки,сложить один на другой,и промазав любимой начинкой(джем,сгущеное молоко,сметана).



6.Сладким сиропом или вареньем можно украсить кашу-капнуть соусом по кругу,острым кончиком деревянной палочки провести по соусу,соединяя капли так,чтобы получались сердечки.



От себя хочу добавить-я как-то готовила обычный бисквит,вырезала из коржа-сердце,разрезала,промазала кремом,и сверху украсила желе(красного цвета),желе приготовить,как написано на упаковке(желательно за день),а перед подачей,я его порезала на кубики и выложила сверху.Очень красиво смотрелось.



ДАРИТЕ ДРУГ ДРУГУ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ЭМОЦИИ!!!



БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!!
_Galina_ 30-01-2013 в 21:34
[комментарий показывается всем]
Заготовочки на неделю



Скорее всего ситуация известна многим - в шкафу стоит кухонный комбайн , а чтобы натереть 1 морковочку , достаем обычную терку . После того как я стерла себе палец и он долго болел , я решила изменить ситуацию и пользоваться комбайном , но как представлю , что каждый раз его мыть нужно после одной морковки ... Подумала и решила делать заготовки примерно на неделю и не только то что нужно пропускать через терку .

Натираю морковь , складываю в контейнер , сбрызгиваю растителным маслом и перемешиваю . Может храниться больше недели . Натираю твердый сыр и тоже складываю в контенер . Можно натирать свеклу , кабачки , сельдерей , но с учетом того что планируете приготовить в течени 2-3 дней.Свеклу так же сбрызнуть маслом . Хорошо хранится порезаный зеленый лук , лук порей ,измельченная капуста и различные салаты .А когда продукты помыты , почищены и порезаны , то можно за считанные минуты приготовить обед или ужин .

Вот может кому и пригодится мой опыт .