Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Войдите, чтобы сохранять историю комментариев, голосовать за комментарии и создавать закладки
Регистрация
Авторизация
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
www.nn.ru/community/hf/uslug/?do=read&thread=2640839&topic_id=61035610
23:52
Запеканка творожная
5 яиц
150-200г сахара
700-750г творога(18% или 9%)
250мл молока
100г изюма
Щепотка соли
1 упаковка "Творопыш"
Разделить яйца на белки и желтки.
Добавьте к белкам соль. Начните взбивание на малых оборотах миксера, увеличивая скорость по мере увеличения объема взбитых белков.
В хорошо взбитые белки добавьте 50 г сахара и взбивайте до устойчивых пиков.
В творог добавить желтки и сахар. Взбить миксером до однородности (что бы не было комочков). Добавить содержимое пакета "творопыш" размешать.
Маленькими порциями вводим молоко продолжая взбивать на высокой скорости миксера в течении 5 мин.
В полученную творожную массу медленно ввести белки.
Выпекать в смазанной маслом форме при 170С примерно 60 мин.
Приятного аппетита!
Класс! 2
ответить
www.millionpodarkov.ru/pozdr/professii-dachniku/
www.yons.ru/g/%D8%F3%F2%EE%F...D%E8%EA%F3%20e8
Дорогие девчонки поздравляю всех нас с праздником весны!!! Здоровья, любви, счастья и шикарных урожаев!!!
Всех дачниц с праздником! Хороших урожаев вам!
Что подругам подарить?
Чтобы в женский день весенний
Им не вздумалось грустить...
Мне хотелось бы, конечно,
Каждой, в мартовский денёк,
Подарить лесной подснежник...
Жаль, к подругам путь далёк...
И подарки дорогие
Всем послать я не могу...
Лишь слова, совсем простые,
Но душевные скажу:
«Я желаю всем Вам счастья,
Мира, радости, тепла,
Чтобы нежностью и лаской
Жизнь всегда была полна!
Чтоб Любовь Вам душу грела,
Прочь с пути ушла беда,
Чтобы в сердце боль исчезла
В этот день и навсегда!
Ведь не зря, 8 марта ?
День особенный для нас!
Будьте счастливы, девчата,
Вы всю жизнь, как в этот час!
Но все-таки, без всякого сомненья,
В домах должно поддерживать тепло
Не только паровое отопленье.
Да будет дом согласием согрет
В любое время, при любой погоде,
Пусть в вашем доме не угаснет свет,
Который не от лампочек исходит.
Пусть в вашем доме царствует уют,
Пусть ваше сердце радость наполняет.
Дом не живет, когда в нем не поют,
Не любят, не смеются, не страдают.
Да будет в вашем доме счастье и покой,
Пусть в вашей жизни не тускнеют краски,
Пусть в вашем доме будет домовой,
Дом не живет, когда в нем нету сказки
Дорогие женщины нашего сообщества!!!
Сердечно поздравляю вас с с праздником 8 Марта!
Будьте счастливы, любимы и желанны. Крепкого здоровья, удачи и успехов во всех делах.
С уважением, Анатолий Дереза!
Пусть женщины 8 марта
Цветами сада расцветут!
Букеты, шоколад, подарки
Мужчины круглый год несут!
Мечтая получить подарок,
Услышать лучший поздравок,
Пусть не окажется в коробке
Ни пылесос, ни казанок!
Желаем вам цвести и пахнуть!
Держать в порядке педикюр,
Чтоб взгляд мужской упал украдкой
На ваш прекрасный маникюр!
P.S.:Стишок из инета,со сказанным согласен.Если смог бы написать лучше, то написал бы.
sibdacha.com/content.php?r=623-Vyrashivaem-baklajany
Выращивание перца по "ленивой" технологии
Сибдача
Опубликовано 12.03.2013 11:52 0 Комментарии
Агротехника сладкого перца во многом схожа с приемами возделывания томатов, однако есть в ней некоторые тонкости. Во-первых, перец более требователен к влажности и плодородию почвы. Во-вторых, плоды перца можно есть и заготавливать даже зелеными...
Перец можно вырастить без больших затрат труда и времени, без применения сложных удобрений и ядохимикатов, без особых агротехнических приемов, отнимающих у "ленивого" огородника вечно дефицитные время и силы. Это возможно, если знать несколько важных деталей.
Сроки сева семян на рассаду зависят от условий выращивания рассады. Если у вас оптимальные с точки зрения освещения условия (а это, как правило, южные окна, парники, теплицы, либо досвечивание лампами дневного света), то посев нужно проводить в конце марта - начале апреля. Если вы выращиваете рассаду на западных или восточных окнах, то сейте в конце февраля - начале марта. Почву для рассады надо брать более плодородную, чем для томатов: на ведро дерновой земли добавить 1/3 ведра старого перепревшего навоза и стакан древесной золы. Перед посевом желательно семена замочить во влажной марле (не в воде!) дня на 2-3.
После появления первого настоящего листа сеянцы пикируют (рассаживают) в отдельные горшочки. Для перечной рассады как нельзя лучше подходят баночки из-под майонезов и маргаринов, т.к. при высоте грунта в 5-6 см рассада получается более коренастой, чем при высоте 8-10 см, которая обычно бывает у стенок ящиков.
За время выращивания рассады желательно сделать 2-3 подкормки смешанным раствором удобрения. У части рассады скороспелых и среднеспелых сортов и гибридов можно прищипнуть верхушку над 5-6 листом. Прищипнутые сеянцы недели на 2-3 прекратят рост, что очень удобно: рассада будет маленькой, удобно транспортируемой, с лучшей приживаемостью в грунте. А главное, что можно ждать от выращенной таким образом рассады, это более высокого урожая, т.к. кусты начнут раньше ветвиться, а плоды в основном формируются именно на боковых побегах. Правда, первые плоды с растений, рассада которых прищипывалась, будут готовы к употреблению дней на 10 позже, поэтому и рекомендуем прищипывать только часть рассады. С растений, оставшихся без прищипки, можно снять первые ранние плоды, а прищипнутые дадут обильный урожай позднее.
Высаживают перец в те же сроки, что и томаты: после 10 июня - в открытый грунт, в середине мая - под малогабаритные пленочные укрытия. Сразу после посадки гряду с перцами замульчируйте слоем в 5-6 см. В качестве мульчи могут быть использованы: перегной, опилки, мелкопорубленная сорная трава, солома. Дальнейший уход заключается в поливах.
И еще одна существенная рекомендация. Как только плод вырос до нормального для данного сорта размера, сразу же снимите его. Если плоды оставить на созревание, новые завязи прекратят рост.
Итак, вырастить сладкий перец, как видите, пожалуй, легче, чем томаты. Плодородная почва, хорошие сорта и семена, разумные сроки посева и высадки в грунт, полив и солнечный свет гарантируют урожай в любой год.
Сибдача
Опубликовано 12.03.2013 11:46 0 Комментарии
Наилучшее время для черенкования - весна и первая часть лета до июля. Своим опытом черенкования роз делится садовод Георгий Гусев.
Весной и в начале лета практически не требуется применения стимуляторов, и черенок успевает до холодов дать достаточно развитую корневую систему.
Что касается более поздних сроков, то, применяя стимуляторы, можно достигнуть окоренения черенков, а содержа их в индивидуальном контейнере, уберечь от холода.
Но даже те черенки, что были окоренены весной, в наших условиях не следует сажать в грунт в первый год. Они должны быть помещены в погреб (или закопаны снегом). Температура -7 градусов - критическая.
Нарезав стебель розы, я получаю черенок с тремя, двумя, а порой даже с одной почкой. Листья слегка обрезаю, а у нижней почки удаляю вообще. Шипы тоже можно удалить.
Приготовив черенок, я погружаю его в банку с кипяченой водой нижним срезом, а затем всю партию помещаю в стимулятор. Если это гетероауксин - то на 18 часов при концентрации - одна таблетка на 1 л воды в темном помещении. Если есть ЮКА-2 (порошковый стимулятор), черенок перед погружением в субстрат (т.е. в песок) обмакивается в этот порошок. При отсутствии стимулятора следует, закончив нарезку, разместить черенки в череночник или же в торфяные горшочки. Субстрат в горшочках уложен так, как это показано на рисунке.
Череночник можно будет прикрыть пленкой в первые дни, и ваш саженец перезимует первую весьма опасную для него зиму в погребе или в прикопе.
Сибдача
Опубликовано 07.03.2013 09:58 0 Комментарии
Многие огородники, выращивающие томаты в теплицах, наверняка сталкивались с проблемой сильного загущения пространства, особенно при культивировании высокорослых сортов и гибридов. Такое было и у сибирских садоводов Лины и Владимира Кравцовых, когда они высаживали растения по прямоугольной сети - 50-60x70 см. Шесть лет назад сибирские садоводы решили воспользоваться идеей доктора Митлайдера и приспособить его "узкие гряды" к сибирской теплице.
С тех пор посадки организуются только так. При достаточно простой агротехнике и минимальных трудозатратах куст дает в среднем полведра (эмалированное, заполненное под дужку) плодов. Делается это так. Арочную теплицу (длина около 9,5 м и ширина 3,2 м) разделяют проходом шириной 0,5 м на равные части. В каждой из частей досками выгораживаются узкие гряды шириной по 45 см. Расстояние между грядами - 80 см. Всего в теплице получается 8 узких гряд. Высота грядок около 15 см.
Рассада томатов высаживается на узких грядах строчкой с шагом 20 см. Но не все гряды занимают томаты: через одну грядку томатов - грядка перцев, потом опяты томаты, опять перцы и т.д. Перцы высаживаются в грядах гуще.
Томаты в грунт высаживаются 10-20 мая. Техника высадки рассады (можно выращивать в пакетах из-под молока) такая: в гряде делается общая траншейка; на дно сыпятся зола и суперфосфат или комплексное удобрение - по 1 столовой ложке в расчете на растение. Далее земля перемешивается и хорошо проливается водой (до грязи); рассада расставляется и засыпается без заглубления землей. При серьезных ночных заморозках теплицу подогревают 8-10-ю лампами. Чтобы спасти растения в жаркие периоды от перегрева и таким образом свести к минимуму потери урожая, опрыскивают верх теплицы известковым раствором, постоянно держат открытыми двери с обоих торцов. С южной стороны низ теплицы на высоту около 1 м также полностью раскрывается, а с северной в нижнем ряду раздвигают несколько стекол.
В период вегетации томаты подвязываются шпагатом. В апреле и мае занимают междугрядья под посадки редиса, салатов, укропа, лука на перо, капусту, петрушку, сельдерей, свеклу - на рассаду, несколько ячеек используются для яровизации и проращивания семенного картофеля. Таким образом, садоводы обеспечивают себя ранними овощами из теплицы до урожая из открытого грунта.
С начала июня и до конца сезона междугрядья остаются свободными, обеспечивают наилучшую освещенность рядов томатов и перцев, а также свободный доступ к растениям для ухода за ними. Поливы и подкормки проводятся только в гряды. Земля рыхлится очень мелко. Несколько раз за сезон растения опрыскивают раствором мочевины, калийных удобрений, микроэлементов и золы. В целях профилактики от фитофтороза в конце сезона проводится обработка препаратом ХОМ.
Томаты сибирские садоводы стараются выращивать в 1-2 стебля. Верхушки прищипывают после образования 8-9 кистей, т.е. в первой декаде августа. Если "прозевали" появление третьего стебля, прищипывают его над завязавшейся кистью, оставив 2-3 листочка. При этом землю во все годы меняют частично, в узких грядах снимают верхний слой в 6-8 см и заменяют его почвой из огуречника. Каждый год в гряды и междугрядья вносится по 1-2 ведра перегноя или компоста.
Томаты чередуются с перцами из следующих соображений. Во-первых, чтобы получить и то, и другое. Во-вторых, если засадить всю теплицу томатами, урожай, как показал шестилетний опыт, составит порядка 50 ведер - это очень много. А кроме того, чередование высокорослых томатов и низкорослых перцев создает наилучшие условия для ухода за растениями - больший простор, особенно в завершаюший период вегетации. Надо иметь в виду,что испытанная система наиболее благоприятна при условии,что теплица длинной стороной ориентирована с запада на восток. Только в этом случае достигается наилучшая освещенность каждого кустика, а следовательно, получается наибольший урожай.
Газета "Огород Сибири"
Сибдача
Опубликовано 26.02.2013 09:51 0 Комментарии
Несмотря на свое "историческое" место на дачных участках, земляника всегда вызывает у садоводов немало вопросов. Обрезать ли листья земляники? Сколько лет можно садить землянику на одном месте? Почему земляника плохо плодоносит? Попробуем в них разобраться вместе.
Однажды видела, как перед посадкой у рассады земляники обрезали почти все листья. Не знаю, правильно ли я делала раньше, не обрезая их?
Действительно, иногда у очень крупной рассады удаляют большие листья, оставляя одни сердечки. Чаще всего это делают в производственных условиях при вынужденной посадке в жаркую сухую погоду. Листья ведь имеют большую поверхность испарения и наверняка засохнут в таких условиях, вызвав подсыхание всего растения, в том числе и корней.
Но в условиях любительского сада рассаду можно притенить листьями лопуха, травой, бумагой, дав ей возможность укорениться с листьями, необходимыми для полноценного развития куста.
Сначала кусты были приземистые. На третий год стали как бы выпирать, возвышаться корнями над землей. Может, сажать стоило глубже?
Землянику сажают, не заглубляя сердечко. При слишком глубокой посадке оно может загнить, и куст погибнет. При высокой же посадке верхняя часть корня останется обнаженной, и кусты будут плохо расти.
Вы правильно заметили, что "выпирать" из земли. Это происходит за счет утолщения стеблей, образующих так называемые рожки, растущие вверх. Они оканчиваются сердечками, из которых растут листья и цветоносы.
Рожки зимой могут подмерзнуть, поэтому их надо присыпать землей (окучить) до сердечка. Кроме того, это будет стимулировать образование новых корешков и способствовать омоложению и усилению кустов.
Сколько лет можно держать землянику на одном месте?
Это зависит от ее состояния, а главное - от урожайности. Оптимальным считается срок не более 4-5 лет. Но известны случаи, когда земляника хорошо плодоносит на одном месте по... 20-30 лет. Происходит такое при так называемом ковровом размещении. Старые отмирающие растения при этом способе выращивания удаляют, оставляя молодые в пределах той же площади. Их окучивают, подкармливают, поливают и ухаживают за ними так же, как и при однострочной посадке, хотя, конечно, делать это сложнее.
При ковровом методе выращивания растения от вымерзания "самозащищаются" за счет сплошного листового полога. Поэтому-то он наиболее целесообразен в суровых уcлoвияx возделывания.
Можно ли размножить землянику делением старых кустов?
Обычно это не практикуется, но в принципе - можно, если, например, по каким-либо причинам не успели получить усы ценного сорта, подлежащего раскорчевке.
При делении куста надо брать только молодые части растений - рожки с зачатками новых корешков. Но только не старые темные корневища с отмирающей сердцевиной!
Почему земляника "жирует" и плохо плодоносит? Как этого избежать?
Вероятно, это связано с передозировкой навоза или минеральных азотных удобрений. Важно знать, что избыточное питание бывает не менее опасно, чем недостаточное. Причем в большей степени вреден избыток именно азота. У земляники чрезмерное удобрение приводит к отрастанию большой массы листьев в ущерб генеративным органам - основе плодоношения.
Современными исследованиями установлено, что излишняя площадь листьев создает в растениях дефицит влаги. Это приводит к резкому снижению продуктивности фотосинтеза и других биохимических процессов, необходимых для образования генеративных органов. И как следствие - заметно снижается урожай. Говорят: "Куст жирует, пошел в ботву, а не в ягоды".
Стало быть, для получения хорошего урожая надо создать такие условия, чтобы растения земляники были с мощной корневой системой, но с умеренной массой здоровых листьев. Конкретные же рекомендации зависят от агрохимического состояния почвы.
Лучшие почвы для земляники - суглинистые и супесчаные с достаточным, но не избыточным увлажнением и слабокислой реакцией (рН5-5,5).
Плохо реагирует земляника на непосредственное внесение удобрений, так как она не переносит содержащихся в почве солей. Поэтому для нее важнее хорошая предпосадочная подготовка почвы после хорошо удобренного предшественника.
Замечу, что не должны быть предшественниками картофель, томаты, огурцы, капуста, малина, смородина. Они могут оказаться источниками опасных для земляники вредителей и болезней.
Сибдача
Опубликовано 22.02.2013 10:49 0 Комментарии
Есть люди, которые "всегда с помидорами". К ним относится Иван Петрович Турышев. Пасленовые (перцы, баклажаны и томаты) и тыквенные культуры - его страсть. Омичи об этом знают, более того - весной стараются приобрести семян из коллекции Ивана Турышева и по возможности послушать его лекции по агротехнике. Если вы ни на одной из них не побывали, почитайте о том, какие способы ускорить созревание плодов Иван Петрович применяет сам и предлагает садоводам.
Наиболее широко известный и часто применяемый прием - удаление верхушек растений. Проводится обычно в начале августа. При этом удаляются не только соцветия, но и мелкие завязи, которым все равно не суждено стать полноценными плодами.
Другой способ основан на физиологической особенности растений, "умеющих" как бы инстинктивно заботиться о сохранении потомства, продолжении рода, почуяв близкую кончину своей жизни. Да простят мне читатели полунаучное объяснение, но так, думаю, легче будет запомнить суть метода, выполнение которого требует аккуратности.
Острым ножом насквозь прокалывают стебель томата на высоте 10 -15 см от земли, держа лезвие вертикально. В разрез (поперек него) вставляется небольшой кусочек дранки. Через такое препятствие приток влаги и питательных веществ из почвы идет к частям растения медленнее и расходуется в основном на то, чтобы скорее созрели плоды, а значит, и семена. Вот что имелось в виду, когда говорилось об "инстинкте" растений.
Этот метод можно использовать за неделю до наступления заморозков и в случае угрозы поражения растений фитофторой. Также сократить приток в растение влаги и питательных веществ можно, ограничив работу корней. Для этого либо слегка надрывают корни, обхватив куст и слегка потянув на себя, либо надрезают их лопатой, воткнув с двух сторон от куста на расстоянии 10 - 15 см.
Сибдача
Опубликовано 21.02.2013 09:10 0 Комментарии
Опытный садовод по одному внешнему виду рассады может догадаться, каких именно элементов ей не хватает. Слишком бледная? Нужен азот. Разрослась - необходимо добавить фосфора.
Итак, в ваших ящичках и коробочках с землей появились белые петельки всходов. На некоторых ростках могут остаться "шапочки" от семян, замедляющие рост. Такие растения не дадут полноценного урожая, поэтому их лучше вырвать. Важно не допускать вытягивания сверх меры стеблей-былинок и создать условия для хорошего развития корней.
Днем ящички ставят на хорошо освещенные подоконники, а на ночь переносят в более холодное место, с температурой + 5... +10 градусов (некоторые убирают коробочки со всходами на ночь на нижнюю полку холодильника, другие ставят к балконной двери и т. д.). Через неделю после всходов можно удалить слабые растения. При способе посева семян сразу в горшочки, по два семечка в один горшок, тоже удаляют более слабый росток. Всходы до пикировки умеренно увлажняют, не допуская высыхания земли.
Когда у приростов образуются по два - три настоящих листка, наступает время пикировки. Правильное пикирование тоже приостанавливает рост надземной части растения и способствует развитию корня. Для этого при пересадке в горшочек корень сеянца прищипывают на третью часть длины. При пикировке горшочки с пересаженными всходами обильно поливают. После этого их можно не поливать около недели. А затем поливы умеренно теплой водой постепенно увеличивают: в начале роста - один раз в неделю по полстакана на растение, затем - по стакану. После появления 4-5 листочков поливают уже два раза в неделю по стакану. При излишней влажности почвы и слабой освещенности рассада станет высокой и тонкой и будет более уязвима для заболевания "черной ножкой".
Как известно, плохая рассада, высаженная даже в высокоплодородную почву, хорошего урожая не даст. Большое значение для здоровья рассады имеют подкормки удобрениями. Первую подкормку делают дней через десять после пикировки. Обычно составные части разных подкормок даются в граммах из расчета на 10 литров воды. Вам столько вряд ли потребуется, поэтому пропорционально уменьшите количество всех ингредиентов, исходя из нужного вам объема. Вот один из вариантов приготовления первой подкормки рассады: на 10 л воды - 1 чайная ложка мочевины или аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г калийной соли. Подкормку делают под корень на влажную землю, затем снова поливают. Если земля слишком влажная, подкормку можно вносить в два - три приема.
Второй раз подкармливают рассаду через 10 дней после первой подкормки. Для этого можно взять на 10 л воды три столовые ложки птичьего помета и одну чайную ложку мочевины (поливают по стакану на растение). Третью подкормку, последнюю, проводят за неделю до высадки рассады в открытый грунт. В 10 л воды разводят одну столовую ложку нитрофоски или нитроаммофоски и одну таблетку микроэлементов.
Перекармливать растения микроудобрениями нельзя.
Впрочем, каких удобрений вашей рассаде не хватает, а какие - в избытке, можно определить по ее внешнему виду. Например, когда рассада имеет бледно-зеленый цвет, это говорит о недостатке азотных удобрений. Если рассада растет буйно, значит, азотом она обеспечена в избытке и надо увеличить дозу фосфорных удобрений. При выращивании рассады в недостаточно теплом помещении дозу азота в подкормках уменьшают, а дозу калия увеличивают.
Сибдача
Опубликовано 19.02.2013 10:04 0 Комментарии
Для улучшения всхожести и роста семян их можно выдержать в растворе микроэлементов (от 12 часов до суток при температуре раствора плюс 22-24 градуса). Раствор проще сделать, разведя в воде готовые таблетки удобрений-микроэлементов, а также в продающихся готовых к применению биостимуляторах роста.
Хорошие результаты дают замачивания семян в настое измельченного чеснока (одна часть чеснока - четыре части воды) на 1 час, а также в соке алоэ - на 6-12 часов. Или в зольном настое в течение 6 часов (20 г золы настаивают 1-2 суток в 1 л воды). Ускоряет прорастание и усиливает начальный рост рассады метод барботирования семян воздухом в воде. Для этого семена заливают водой комнатной температуры в стеклянной емкости (1 часть семян - 4 части воды) и опускают в емкость на сутки распылитель компрессора, которым аэрируют воду в аквариуме.
Итак, семена обработаны. Но перед тем как посадить в землю, их нужно прорастить. Для чего нужно проращивать семена? Чтобы убедиться в их хорошей всхожести, чтобы всходы появились дружные и раньше на несколько дней. Проращивать семена можно в блюдечке, во влажной полотняной ткани или в марле, при температуре чуть выше комнатной - плюс 25-30 градусов. Надо следить за тем, чтобы ткань всё время была влажной. Проращивают, в зависимости от всхожести семян, 2-3 суток. По совету других специалистов, семена можно проращивать, выдерживая их в воде до двух суток (температура - плюс 25-30 градусов). При этом объем воды должен быть в 4-5 раз больше объема семян. Или - в мокром песке, укрытом фильтровальной бумагой. Но при проращивании в песке труднее проконтролировать, когда семена начнут проклевываться.
Проращенные семена для ускорения всходов помещают в почвосмесь в неглубокие пластмассовые коробочки, накрывают их полиэтиленом или стеклом, а сверху - черной непрозрачной бумагой (в темноте ростки появляются быстрее). Коробочки лучше поставить в теплое место (например, на батарею) и через 3-4 дня (а после -ежедневно) проверять, появились ли всходы.
Сибдача
Опубликовано 18.02.2013 09:33 0 Комментарии
Так уж получилось, что самое древнее овощное растение - капусту которое давно выращивают и у нас в Сибири, стало заселять участки омских огородников "вплотную" только в последние 10 лет. И сразу обнаружилось, что мы знаем, как это ни странно, о капусте меньше, чем о других культурах.
В условиях Сибири капусту выращивают рассадным способом. Имея различные сорта, с различными сроками созревания, можно использовать белокочанную капусту в свежем виде на протяжении всего года. В нашей области обычно выращивали сорта среднераннего и среднего срока созревания, а сейчас огородники вводят и ранние, и позднеспелые сорта.
Ранние сорта имеют короткий вегетационный период, до формирования кочана у них проходит 90-120дней. Они малоурожайны, кочаны у них мелкие, средней плотности, весом до 1.5 кг, но их выращивают для летнего потребления (на салаты). Для соления и хранения они непригодны.
Из ранних скороспелых сортов широко распространены: №1 Грибовский 147, №1 Полярный К-206, Июньская, Скороспелая Мовир. Возраст рассады при высадке в грунт должен быть от 35-40 до 50 дней. Посев на рассаду проводят в начале апреля (5-10). В открытый грунт рассаду скороспелых сортов высаживают в середине мая.
Капуста - культура холодостойкая. Закаленная рассада и кочаны переносят заморозки до -7°С, однако у некоторых сортов ранней капусты при длительных низких температурах (2-12еС), особенно после появления 3-4-го листа, образуются цветоносы, поэтому в прохладные дни высаженную в открытый грунт рассаду желательно укрыть пленкой.
Рассаду среднеспелых сортов (Слава 1305, Сибирячка, Надежда, Белорусская, Стахановка) для летнего потребления высевают в те же сроки, что и рассаду ранних сортов, т.е. в конце марта-начале апреля. Если же они будут использованы для засола, то посев семян можно проводить в сроки посева поздних сортов - в конце апреля - начале мая (20-25 апреля - 5 мая.
Из выше названных сортов-Надежда и Сибирячка пригодны для засола и хранения, остальные сорта (Слава, Белорусская, Стахановка) хранятся не более 2-х месяцев и годятся для соления.
Для хранения в свежем виде и засола на зиму лучше всего подходят позднеспелые сорта: Подарок, Харьковская зимняя, Амагер, Вьюга, Зимняя грибовская. Они созревают через 115-120 дней. Их высевают на рассаду в конце апреля - начале мая.
Для получения ранней продукции рассаду выращивают в квартире, теплицах, а для осенне-зимнего использования - в рассадниках, на грядах, укрывая их в период заморозков временными пленочными укрытиями.
При выращивании капусты нужно помнить, что это растение светолюбивое, не выносит затенения. На северных окнах рассада вытягивается. Загрязненные стекла парников и теплиц, загущенные посадки тоже приводят к вытягиванию растений.
Гряды под капусту должны быть расположены на хорошо освещенном месте.
Рассаду можно выращивать с пикировкой и без пикировки. При любом способе выращивания лучшей будет рассада горшечная. У такой рассады при пересадке сохраняется корневая система, она лучше освещается, соответственно, у нее повышается урожай.
Питательную смесь для выращивания рассады готовят также, как под томаты и перцы: из перегноя (1 часть), дерновой земли (2 части), песка (1 часть) с добавлением 1-2 стаканов золы на ведро смеси. Сеянцы пикируют через 8-10 дней после всходов, в фазе семядолей. До появления всходов температуру почвы и воздуха следует поддерживать на уровне 18-20°С. Как только появятся всходы (на 3-5-ый день), температуру воздуха снижают до 10-12°С и дают как можно больше света.
Если растения будут бледно-зеленого цвета, с замедленным ростом и развитием, в этом случае их подкармливают. 1-ю подкормку дают в фазе 1 -2 настоящих листьев или после пикировки, когда рассада хорошо приживется. На 1 л воды нужно 1.5-2 г мочевины, 2-3 г суперфосфата и 1 г калийной соли. Этого раствора будет достаточно на 40-50 растений.
И, конечно же, следует помнить, что высокая температура, переувлажненная почва и плохое проветривание приводят к появлению болезней. Часто рассада повреждается черной ножкой. В этом случае почву подсушивают. Сеянцы присыпают золой и рыхлят.
Против корневых гнилей в период выращивания рассады применяют триходермин или ризоплан.
Сибдача
Опубликовано 11.09.2012 13:33 0 Комментарии
Овощные вредители любят наведываться в теплицы садоводов. Если их впустить за порог и не уничтожить в зародыше, они могут хозяйничать там годами. Какое "угощение" нужно готовить незваным гостям в защищенном грунте?
Корневая гниль на огурцах может появиться от ряда причин: поливали холодной водой, проводили частые односторонние подкормки растений коровяком и несбалансированными минеральными удобрениями или давали обильные поливы. Для профи л актики заболевания грунт можно подсыпать смесью из свежей дерновой почвы и перегноя с добавлением хорошо разложившегося и выветрившегося торфа. Растения поливать подогретой водой. В теплице поддерживать нормальную влажность и температуру почвы.
Против антракноза, аскохитоза, фузариоза проводят подкормку растений 0,5%-ным раствором серно-кислого калия. Если болезнь появилась, удаляют пораженные части или все растение вместе с корнями и прилегающей к ним почвой. Здоровые растения окучивают. При первых признаках болезни надо снизить влажность в парнике, теплице, устроить проветривание, но без сквозняков. При нарастании болезни опрыснуть растения суспензией триходермина или бордоской жидкостью.
Против серой и белой гнили важно соблюдать правильное чередование культур. Участок стебля с признаками болезни можно присыпать известью, пораженные части растений вырезать, захватив немного и здоровой ткани. При сильном распространении болезни удалять листья, но в жаркие сухие часы дня, чтобы дать подсохнуть ранкам. Места среза посыпать толченым углем или протереть 0,5%-ным раствором медного купороса. Помогают вечерний полив теплой водой и периодическое проветривание парников, внекорневые подкормки (1 г серно-кислого цинка, 2 г медного купороса и 10 г мочевины на 10 л воды).
Фитофтороз на томатах развивается при избыточной влажности, при пониженных температурах ночью и повышенных днем, и также при загущенных посадках. Во влажную погоду на нижней стороне листьев появляется слабый белый налет, на плодах — бурые пятна. Для предупреждения заболевания надо проводить подкормку растений фосфорно-калий-ными удобрениями. В период завязывания плодов через каждые 15-18 дней опрыскивать растения настоем чеснока — до пяти раз.
При угрозе сильного развития фитофтороза и при ночных температурах ниже 10 градусов, собрать плоды. Снятые плоды прогреть в горячей воде (60 град.) и положить на дозревание.
Против таких заболеваний, как септориоз, макро-спориоз, бактериальная пятнистость и фитофтороз томатов, проводить опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. После удаления больных пасынков поврежденную ткань обработать пастой из 1 части медного купороса и 2 частей извести.
Для профилактики вершинной гнили томатов растения надо поливать каждые 3-4 дня с момента завязывания плодов и до их созревания. В конце вегетации — полив раз в неделю. Предупреждает заболевание опрыскивание растений раствором хлористого кальция или кальциевой селитры (5-10 г на 10 л воды). Бурая пятнистость листьев не развивается, если покрыть почву в парнике торфяной крошкой слоем до 5 см. Хорошо проводить внекорневые подкормки препаратами, содержащими медь и марганец. Опрыскивать растения хлорокисью меди, поликарбацином (10 г на 10 л воды).
Осенью следует очищать теплицы от растительных остатков, уничтожать их, перекапывать грунт, удалять сорняки на грядках и вокруг парников.
Сибдача
Опубликовано 12.02.2013 09:49 0 Комментарии
Перед посевом семена сортируют в солевом растворе или воде, а затем - обеззараживают. Для этого семена капусты, например, сначала прогревают в воде при 50 градусах минут 20, подливая горячую воду. Прогрев поможет предохранить капусту от килы и грибных болезней. А семена огурцов протравливают в крепком растворе марганцовки, после чего хорошо промывают в чистой воде.
Для ускорения прорастания семян до посева их замачивают в воде комнатной температуры (это касается моркови, помидоров, свеклы, петрушки, огурцов, кабачков, арбузов, капусты, салата, редиса, гороха, фасоли, лука-чернушки, укропа). Семена периодически перемешивают, они должны быть слегка покрыты водой. Продолжительность замачивания: моркови, помидоров, свеклы, петрушки - 48 часов; огурцов, кабачков, арбузов, капусты, салата, редиса - 12 часов; фасоли, гороха - 6 часов; лука-чернушки - 8 часов; укропа -2-3 суток (воду ежедневно меняют). Семена, намоченные в снеговой воде, быстрее всходят и дают больший урожай. Почти такими же свойствами обладает быстро охлажденный кипяток (до 20 градусов). Еще один прием - повторное намачивание после подсушки на несколько часов (применяют для семян моркови, петрушки, лука). Это - самые простые приемы. А еще есть барботирование, закаливание, дражирование семян, замачивание их в различных органо-минеральных смесях.
Середина мая - время посадки корнеплодов для выращивания семян. Для посадки выбирают здоровые корнеплоды правильной формы - редиса, свеклы, моркови, редьки.
Сажают так, чтобы головка корнеплода была на уровне почвы. Ее плотно обжимают, сверху на 2 см присыпают землей, мульчируют торфом или перегноем. Уход за растениями заключается в систематическом рыхлении, прополке, поливе и подкормках.
В первую подкормку вносят 20 - 30 г азотных удобрений на квадратный метр. Вторую проводят перед цветением (по 15 - 20 г на квадратный метр фосфорных и калийных удобрений или 200 - 300 г золы).
Семенники свеклы подокучивают и для устойчивости, как и морковь с редисом, подвязывают к колышкам. Для ускорения созревания семян прищипывают верхушки всех цветочных побегов. Семена свеклы созревают не одновременно. Когда побуреет до 80 процентов клубеньков, растение убирают с корнем, подвешивают под навес, просушивают и обрывают (обмолачивают). При хранении в сухом помещении в бумажных пакетиках или в матерчатых мешочках всхожесть семян моркови сохраняется 3 - 4 года, свеклы и редиса -до 5 лет.
Сибдача
Опубликовано 29.01.2013 10:04 0 Комментарии
Садоводы могут уберечь свои ягодники от вредителей и болезней путем строгого соблюдения агротехники. Обрезку ягодных кустарников нужно успеть провести за короткий срок - до начала распускания почек. Необходимо сгрести и закомпостировать опавшие листья, поскольку под ними зимуют многие вредители, а на самих листьях - возбудители болезней.
Если малина подмерзла, необходимо обрезать верхушки поврежденных побегов, а также вырезать стебли, пораженные пурпуровой пятнистостью. Если в прошлом году при вырезке отплодоносивших стеблей остались пеньки, их надо вырезать и уничтожить.
Земляничная плантация, надеюсь, у вас уже расчищена от листвы. Теперь вам надо отследить начало распускания почек (зеленый конус) - это очень короткий период, когда на почках оказываются личинки тлей, клещей и др. В эту фенофазу они относительно доступны для обработки пестицидами.
Если численность зимующих стадий вредителей в период распускания почек была значительно выше опасного уровня, можно опрыснуть деревья и ягодные кустарники суспензией карбофоса, 10% с п. (75 г на 10 л воды), на яблоне и груше допустимо 90 г на 10 л воды. Опрыскивать при низкой численности вредителей, а тем более "на всякий случай", не следует. Такой обработкой можно только навредить полезным насекомым.
Против болезней эффективно искореняющее опрыскивание (до отрастания земляники после удаления старых засохших листьев) 3%-ной бордоской смесью. 300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды. Для получения жидкости медный купорос растворяют в небольшом количестве горячей воды, затем доводят раствор до 5 л. Известь разводят в отдельной посуде, хорошо размешивают, доводят до объема 5 л, процеживают и после этого раствор медного купороса при постоянном медленном перемешивании вливают в известковое молоко. Хорошая бордоская жидкость должна быть непрозрачной, иметь ярко-голубой цвет и слабощелочную или нейтральную реакцию. При избытке медного купороса или недостатке извести (или же низком ее качестве) смесь приобретает кислую реакцию и имеет зеленовато-синий цвет. Если в такую жидкость опустить ненадолго чистый, без ржавчины, гвоздь, он покраснеет от налета выделившейся из жидкости меди. Такая жидкость для использования непригодна.
Позже, в период бутонизации, против грибных болезней применяется 1%-ная бордоская смесь (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды). Против мучнистой росы на яблоне, смородине бордоская смесь неэффективна. На этих культурах против мучнистой росы применяют коллоидную серу (но только не на крыжовнике!).
Из препаратов, разрешенных для применения в личных приусадебных хозяйствах, на плодовых культурах можно использовать биологические препараты лепидоцид концентрированный (20-30 г), битоксибациллин, с.х.п. - на яблоне в дозе 40-80 г, на смородине и крыжовнике в дозе 80-100 г против комплекса вредителей, а также против паутинных клещей.Фитоверм рекомендуется против клещей, тлей, листоверток, плодожорки, совок на яблоне, смородине и других, а также на овощных против комплекса вредителей.
Рекомендуется такой расход рабочей жидкости при обработке как био-, так и химическими препаратами: на яблоню - до 2 л рабочего раствора на одно молодое дерево, до 5 л - на взрослое плодоносящее дерево, а на смородину -до 15 л на куст. Кроме того, надо иметь в виду, что после обработки биопрепаратами не следует проводить работы в саду и на ягодниках раньше, чем через 5 дней после опрыскивания, а после цветения нельзя ими обрабатывать плодоносящие растения позже, чем за 5 дней до сбора урожая. Из химических препаратов на плодовых и ягодных культурах против широкого круга вредителей: клещей, тлей, листоверток, пилильщиков, долгоносиков, плодожорок, пядениц и др. - разрешен карбофос, 10% с.п. - на яблоне в дозировке 75-90 г, на остальных культурах - 75 г. на 10 л воды.
Очень интересный препарат, который можно применять на всех культурах, кроме крыжовника, и как акарицид, и как фунгицид -сера коллоидная. Против клещей она используется из расчета 50-100 г, против мучнистой росы на смородине - 30-40 г, против мучнистой росы и парши яблони - 80 г. Срок ожидания от обработки до сбора урожая - всего 1 день.
Сибдача
Опубликовано 28.01.2013 10:06 0 Комментарии
За 16 лет, что владеет земельным участком, Людмила Васильевна Вергина пристрастилась по-своему, без рассады выращивать томаты. Способ может пригодиться всем, у кого дачные участки далеко - ездить часто, поливать и ухаживать не получается. Для начала не рискуйте высаживать все томаты подобным образом (Людмила Васильевна-то по 400-500 корней так выращивает). Для эксперимента достаточно двух-трех десятков.
Посев томатов в грунт она проводит, как только оттает почва. Чтобы перемещаться по участку не утопая, под ноги настилает жерди. Копает траншеи на штык лопаты,почву из них выкладывает на бортики. Сухие семена помещают на дно траншеи на расстоянии 10-15 см одно от другого, присыпает небольшим слоем почвы и каждое семя накрывает пластиковой бутылкой с обрезанным дном (по желанию можно накрыть траншеи пленкой). С появлением всходов верхнюю часть (у горлышка) бутылок обрезает, остаются "охранять" растения только пластиковые стенки. В траншеях хорошо сохраняются тепло и влага, воздух свободно циркулирует в бутылочных стаканчиках, поэтому растения не подгорают и не замерзают.
В период, когда у растений образуется 6 листочков, Людмила Васильевна проводит первое окучивание (стаканчики снимает, потом возвращает их на прежнее место). Этот прием усиливает рост корней, на него делается самая большая ставка. Еще несколько окучиваний за сезон (почва сгребается с бортиков траншеи) укрепляют растения настолько, что их оставляют без подвязывания. Поливы достаточно редкие - по мере подсыхания почвы. Поливочный шланг кладут прямо в траншею.
В бутылочных стаканах растения стоят, пока не достигнут высоты 15 см, дольше нельзя - изнежатся.
Свои помидоры Людмила Васильевна даже не пасынкует. Траншея и достаточно близкое расстояние между растениями приводят к тому, что они стоят "стеной", а когда начинают крениться под тяжестью сформировавшегося урожая, хозяйка подкладывает под кусты...обычные газеты в несколько слоев. Лежат на них плоды сухие и чистенькие, зреют, подставленные солнышку.
Брат Людмилы Васильевны, перенявший такую методу выращивания, подстилает уже не бумагу, а сосновые, еловые ветки, заготовленные после новогодних праздников.
Точно так же, без рассады, но под защитой полиэтиленовых бутылок Людмила Вергина выращивает перец и баклажаны. Одно отличие - "под колпаком" стоят эти растения "до последнего" - до наступления устойчивого потепления в июне. Чтобы молоденькие перчики и баклажаны не задыхались, отвинчивают бутылочные пробки. С окрепших растений "средства индивидуальной защиты", естественно, снимают.
...Да, не забудьте: так выращивать рекомендуется раннеспелые сорта томатов. Первый урожай тогда будет на столе уже в июне. Проверьте.
Сибдача
Опубликовано 24.01.2013 10:21 0 Комментарии
Еще до распускания почек важно начать борьбу с вредителями и болезнями садовых культур. Чем раньше, тем лучше применить эффективное, но простое средство - обливание горячей водой (+ 80 градусов) спящих почек.
Чуть позже можно провести опрыскивание нитрафеном, который уничтожает возбудителей грибковых болезней и вредных насекомых. Концентрация раствора - 300 г на 10 л воды для плодовых культур, 200 г на 10 л - для ягодников и 100 г - для молодых посадок земляники.
Кроме нитрафена, против грибковых заболеваний до цветения проводят опрыскивание бордоской жидкостью.
Против тли на ягодниках, особенно против галловой тли на смородине, рано весной рекомендуются опрыскивания раствором, который готовят следующим образом:
1.1/4 куска хозяйственного мыла залить водой.
2. В любом количестве теплой воды растворить 2 столовые ложки табака или табачной пыли и настоять двое суток.
3. В настой всыпать 2 столовые ложки мочевины, влить туда же раствор мыла, все перемешать, процедить и добавить раствор марганцовки фиолетового цвета (всего должно получиться 10 л). Весь раствор еще раз процедить и опрыскивать им кусты, которые в прошлом сезоне поражались тлей.
Против мучнистой росы ягодники опрыскивают раствором кефира (1 л кефира на 10 л воды, перед опрыскиванием процедить).
Сибдача
Опубликовано 21.01.2013 10:15 0 Комментарии
Если вы не вырастили рассаду, то вам ее придется купить. А это дело ответственное и связано с риском. Как же не ошибиться ?
Сразу скажем, с сортом вас могут обмануть. Какой попросите, такой и продадут. А уж каким он на самом деле окажется - потом узнаете.
Короче, с сортом - как повезет, а вот как выбрать качественное растение - научим.
Идеально, если высота рассады томатов будет 10-12 сантиметров, но допускается и 15 сантиметров. Стебель должен быть толстым, крепким. Посчитайте листья: если их шесть, да к тому же они темно-зеленого цвета - это то, что вам нужно. Покупайте.
А вот как выбрать капусту. Нижние листья и стебелек рассады должны иметь фиолетовую окраску. Если продавец будет предлагать вам со светло-зелеными, отказывайтесь. Такую рассаду наверняка выгоняли в тепле или закормили азотом.
Берите рассаду, у которой шесть листьев. Если их больше - рассада переросла и будет плохо приживаться. Если меньше - еще не выросла до "кондиции". Но если третьего не дано - берите ту, что помоложе. При хорошем уходе она быстро подрастет, да и приживется скорее.
Обратите внимание на корень. Вам нужны экземпляры с хорошо разветвленной корневой системой.
Сибдача
Опубликовано 20.12.2012 13:56 0 Комментарии
Чем отличается БИФ-томат от томата-кляйстера? Оказывается, кроме сортов, томаты также подразделяются на товарные группы. Какие овощи больше подходят для десерта, а какие - для засолки, читайте на СибДаче.
Консервные
Плоды, как правило, небольшой массы, 50-100 г, с плотной и гладкой кожицей, устойчивые к растрескиванию. Прекрасно сохраняют форму (когда кусаешь плоды, они не брызжут соком). Содержат много пектиновых веществ. Про такие сорта говорят "как раз в банку". Пригодны для засолки, консервирования и производства томатопродуктов: сока, пасты, кетчупа.
Сорта: Ляна, Земляк, Никола, Рановик, Юрьевский.
БИФ-томаты
Крупноплодные сорта с большим содержанием в плодах сухих веществ, сахаров, бета-каротина. Отличаются потрясающим вкусом. В плодах много мякоти и мало семян. Камерность практически незаметна. Это, что называется, "мясистые" сорта, мякоть не водянистая, не течёт. Их можно употреблять в пищу и с солью, и с сахаром. В любом случае будет вкусно. Обычно применяются для свежих салатов или бутербродов. Можно также для томатопродуктов.
Сорта и гибриды: Данко сердцевидный, Вельможа, Бычье сердце, Сахарный бизон, Розовый гигант, Райское наслаждение, Мастер Гарден F1, Воловье сердце.
Универсальные томаты
Плоды средней массой около 100-250 г. Могут быть разных расцветок: красные, розовые, жёлтые. Имеют хорошие вкусовые качества. Применяются как для салатов, так и для консервирования.
Обширная группа сортов и гибридов: Боец, Каскадер, Андромеда F1, Прима Дона F1, Бенито F1, Торбей F1, Рок-н-Ролл F1 и другие.
Коктейльные
Одно из новых направлений селекции для производства томатов на десерт. Это мелкоплодные сорта и гибриды, очень вкусные. Плод всего лишь 40-50 г, сладкий и ароматный. Применяется для засолки в крохотных баночках или приготовления варенья.
Черри-томаты
Это тоже плоды на десерт. Совсем крохотные, массой 20-25 г, очень сладкие, содержат до 12% сахаров. На кусте их растёт очень много, 150-200 штук, даже больше. Только успевай собирать. Растения, как правило высокие, 4-5-и кустов вполне хватает для консервирования в банки или просто детям на десерт. Оторваться очень сложно, так как они очень вкусные.
В России к мелкоплодным томатам относятся пока настороженно, хотя в Европе черри и коктейльные сорта оцениваются достаточно высоко. Вишня жёлтая, Вишня красная, Черри Ира F1 и т.д.
Томаты-кляйстеры
Новейшее направление у селекционеров. Предусматривает создание кистевых гибридов. Все плоды в кисти созревают одновременно, и кисть убирается целиком. В основном это гибриды для теплиц. За рубежом такая работа ведётся уже давно. В России направление кистевых томатов изучает известный селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сергей Гавриш, основатель семеноводческой фирмы "Гавриш".
Сорта: Витадор F1, Драйв F1, Бон Апети, Амстель F1
На Украине уже давно выращивают белоплодные томаты. Американский сорт Уайт Томасол в 2009 году поразил дачников своим цветом и незабываемым вкусом. Он среднеранний, высокорослый, плоды 250-300 г, плоско-округлые, снежно-белого цвета, созревают очень дружно. За один раз можно собрать почти весь урожай плодов, которые по своим вкусовым качествам отличаются от всех остальных томатов тем, что не содержат кислот... Интересен зеленоплодный сорт Сибирский малахит. Округлые, пёстрые, жёлто-зеленые плоды массой 120-150 г значительно превосходят по вкусу и сладости многие красные томаты. Сибирский малахит содержит значительно больше каротина и не вызывает аллергических реакций. Отлично подходит для детского и диетического питания. Благодаря хорошей плотности и замечательному вкусу, идеален для цельноплодного консервирования и засолки.
Газета "Огород Сибири"
Сибдача
Опубликовано 14.12.2012 09:45 0 Комментарии
Посадка плодовых деревьев в зависимости от условий проводится осенью и весной. Осеннюю посадку начинают в период, когда у саженцев вызреет древесина. Заканчивают ее не позднее, чем за 20-25 дней до устойчивых заморозков на почве. Это обычно первая декада октября.
Посаженные осенью деревья иногда страдают от мороза и высыхания. Осенняя посадка особенно опасна на тяжелых глинистых почвах в районах с малоснежными зимами. Зимостойкие сорта можно высаживать осенью, но при этом необходимо проводить окучивание корневой системы.
Весеннюю посадку начинают рано, как только оттает почва, и не позднее набухания почек на саженцах. При посадке поломанные ободранные корни необходимо обрезать острым ножом или секатором. При весенней посадке у саженцев, находившихся в приколе, гнилые поврежденные корни обрезают до здорового места. Но следует помнить, что чем больше корней и чем они длиннее, тем лучше и быстрее растут и приживаются саженцы после посадки.
При колке ямы для посадки яблони верхний слой почвы складывают в одну сторону, а нижний -малоплодородный - в другую. Яма должна быть шириной 1 м, глубиной не менее 60-70 см. В выкопанную яму устанавливают посадочный кол, который должен возвышаться над ямой не менее чем на 50-60 см. До начала посадки в кучку плодородной земли вносят по 1,5 кг суперфосфата на одно дерево, 100-150 г калийной соли или древесной золы и (для кислых почв) 1 кг извести-пушонки. Все эти удобрения и перегной тщательно перемешивают. Яму засыпают на 2/3 глубины и лучше за несколько дней до посадки, чтобы земля немного осела. Вокруг посадочного кола землю насыпают в виде конуса, который слегка утаптывают ногой. При посадке яблони корни желательно засыпать также землей из верхнего слоя. Нижний слой, выкопанный из ямы, разбрасывают равномерно по междурядьям или удаляют совсем с участка. Посадку лучше всего проводить вдвоем: один держит саженец, другой постепенно подсыпает землю лопатой. Корни саженца должны быть расправлены во все стороны. Колья устанавливают со стороны господствующих ветров или с южной стороны дерева.
Необходимо строго следить за глубиной посадок. Глубокая посадка вызывает ослабление роста саженца, мелкая приводит к обнажению корней, их подсыханию и вызывает появление большого количества поросли. Корневая шейка саженца должна быть выше поверхности почвы на 3-5 см. Если яма очень глубокая и засыпанная в яму земля очень рыхлая, то это расстояние увеличивают до 5-7 см. Чем глубже яма и неосевшая земля рыхлее, тем выше надо сажать дерево. Засыпав нижнюю часть корней, почву расправляют рукой между корнями, чтобы не было между ними пустот, а также слегка потряхивают саженец, чтобы почва просыпалась между корнями. Когда все корни будут засыпаны, почву слегка уплотняют ногами. При этом ступню ноги ставят носком к дереву. Затем подсыпают еще земли, вокруг деревца делают широкую лунку и обязательно поливают не менее двух ведер на 1 яблоню. Основная цель этой поливки - обеспечить прилегание земли к корням, чтобы не было пустот, даже в том случае, если почва достаточно влажная. Когда вся вода впитается в почву, лунку засыпают землей или торфом слоем 4-5 см. Этот слой предохраняет почву от испарения влаги. После полива деревце подвязывают к колу внизу у основания кола и вверху, но не очень крепко, чтобы дерево могло свободно оседать в землю.
Сибдача
Опубликовано 13.12.2012 13:13 0 Комментарии
Попечительский совет Союза садоводов России продолжает пополняться именитыми спортсменами, неравнодушными к дачным хлопотам. Вслед за хоккеистом Владиславом Третьяком в состав совета вошли фигуристка Ирина Роднина и шахматист Анатолий Карпов.
Как сообщили в Союзе садоводов России, 11 декабря в Госдуме прошло торжественное вручение свидетельств о включении в попечительский совет Союза двум легендарным спортсменам, видным общественным деятелям и просто замечательным людям — многократной чемпионке мира по фигурному катанию Ирине Родниной и выдающемуся гроссмейстеру современности Анатолию Карпову. "Большое спасибо за то, что, несмотря на Вашу напряженную общественную деятельность, Вы нашли время для участия в делах совета. Думаю, что вместе мы сможем решить действительно историческую задачу — качественное обустройство жизни народа. От всех нас зависит то. какой будет наша Родина завтра. Мы стремимся к тому, чтобы каждый россиянин имел возможность жить на своей земле, дышать свежим воздухом, кормить семью экологически чистыми продуктами, быть уверенным в своем будущем", - подчеркнул председатель президиума Союза Олег Валенчук. "Все мы хотим видеть свою Родину цветущей и прекрасной! Земля — это главная ценность, хранить которую - наша задача. Я рада, что благодаря принятому Государственной Думой закону об увеличении майских праздников, теперь у садоводов будет больше погожих весенних деньков для труда на своих участках!", - сказала Ирина Роднина.
Сибдача
Опубликовано 12.12.2012 13:24 1 Комментарий
Чем можно подкармливать рассаду? Опытные садоводы утверждают, что практически любое питание будет полезно семенам - от алоэ до банановых шкурок. Своими секретами подкормки делится пензенский садовод Анна Агеева.
Мои родители – заядлые дачники, выращивают овощи, фрукты, ягоды. Я принимаю в этом активное участие. Хочу поделиться нашим опытом по предпосевной подготовке семян. Все семена мы замачиваем в соке алоэ, который является хорошим биостимулятором и обеззараживающим средством. Листья алоэ перемалываем в блендере, полученную кашицу процеживаем через два слоя марли. Чудодейственный сок готов. Замачиваем в нем на 12 час. семена. Избыток жидкости сливаем.
Каждой весной собираем шкурки от бананов. Перед высадкой рассады в теплицу закладываем их в лунки, высаживаем томаты и присыпаем торфом, а сверху землей. Заделываем в лунки отходы рыбы, удобрения.
Нынешним летом решились на эксперимент. Позволили пасынкам томатов отрасти более 20 см в длину, удалили с них все листья, пригнули к земле и прикопали. На этих пасынках довольно скоро образовались корни, стебель быстро начал расти и уже через месяц мало отличался от материнского куста, высаженного весной, не только по высоте, но и по завязывающимся плодам. Таким образом, с одного куста мы получили в два раза больше плодов. Конечно, при посадке, учитывая эксперимент, высаживали рассаду более свободно, да и пасынки оставляли не на каждом кусте.
Слышали, что если поливать листья огурца настоем луковой шелухи, то они долго не желтеют. Испытали эту рекомендацию, и растения нас порадовали – листья до осени не желтели. Настой делаем так: две пригоршни шелухи заливаем горячей водой (10 л), емкость плотно закрываем крышкой и выдерживаем до остывания. Полученный настой разбавляем чистой водой в пропорции 1:4. Работа на участке доставляет нам огромную радость.
Газета "Ваши 6 соток"
Сибдача
Опубликовано 11.12.2012 11:33 0 Комментарии
Оказывается, обычная микроволновка может стать незаменимым помощником садовода как в период подготовки рассады, так и во время заготовок на зиму. Своими секретами делится садовод из Свердловской области Галина Рявкина.
Микроволновая печь прекрасно помогает садоводам. Ранней весной обрабатываю в ней почву для рассады. В плотный целлофановый пакет укладываю заготовленную землю, выпускаю воздух из пакета и плотно завязываю, располагая узел подальше от земли. Включаю печку на 2-3 мин., вынимаю вместе с поддоном. Почва нагревается приблизительно до 70 градусов.
Потом приходит пора заготовок. Готовлю банки объемом от 0,2 до 1 л, наливаю в каждую немного воды и ставлю в микроволновку на 2-3 мин. Для томатного соуса крупно нарезанные или целые томаты в соответствующей посуде ставлю в печку, но уже на 3-5 мин. Потом сливаю лишнюю жидкость, снимаю кожицу (она легко удаляется), протираю через сито или блендером. Соус получается густой, уваривать его почти не приходится.
Очень мы любим подвяленные ягоды смородины, рябины, калины, облепихи. Укладываю их не очень толстым слоем в пароварку, прилагающуюся к микроволновке, слегка посыпаю сахаром и в несколько приемов обрабатываю на средней мощности. Ягоды выпускают в поддон сок. На решетке остаются подвяленные ягоды, которые едим вместо семечек. Сок употребляем на морсы.
Сибдача
sibdacha.com/content.php?r=5...ne-rasslabliats
sibdacha.com/content.php?r=498-Rossiiskie-sadovody-poluchat-zakonnyi-status
Сад растет на дрожжах
Сибдача
Опубликовано 30.11.2012 13:09 1 Комментарий
Пермский садовод Василиса Хлебная поделилась своими рецептами подкормки овощей и цветов. Как выяснилось, в огороде вполне можно обойтись без "химии", значительно увеличив урожай с помощью натуральных продуктов - ботвы, варенья и дрожжей.
"Ежегодно получаю хорошие урожаи различных овощей. В минувшем сезоне особенно удались огурцы и томаты. Последние плоды собирала уже в октябре. Теплички у меня примитивные. В это лето я их укрыла не пленкой, а легким укрывным материалом. Томатов собрала более 20 ведер. Выращиваю высокорослые гибриды. Хожу между ними, как по аллее. Томаты у меня не болеют и до самых холодов стоят зеленые. Ботву я измельчаю и раскладываю под кусты смородины. Ботву от свеклы, морковки, картофеля закладываю на грядки, где предполагаю в следующем году выращивать лук. Своих трав и сорняков мне не хватает. Поэтому из лесу приношу опавшие листья, накашиваю там еще не обсемененную траву. Покупаю навоз, хотя сейчас он дорогой, но затраты на него себя оправдывают. Одной машины навоза мне хватает на 3-4 года. Еще я удобряю свои растения настоями трав. В 250-литровую бочку накладываю рубленые крапиву, лопух, мокрицу, другие травы, 1-2 ведра навоза. Добавляю немного дрожжей и варенья и заливаю водой. Все это бродит 2 недели. Бочку закрываю крышкой или обвязываю пленкой. Ежедневно все это помешиваю. Для полива беру 0,5 л настоя, разбавляю его в 10 л воды и поливаю растения под корень.
По всему участку у меня растут цветы: маргаритки, примулы, тюльпаны, лилии, энотера, пионы, дельфиниумы. Семена дельфиниумов я рассеяла на опушках леса. Пусть они и там украшают нашу землю. Мне уже 70 лет, но я всегда, глядя на эту красоту, становлюсь бодрее. Позволю себе предложить рецепт засолки огурцов: все, кто их пробовал, очень хвалят.
Огурцы одного сорта и одного размера заливаю 2 раза кипятком. Третий раз заливаю рассолом, состоящим из 1 столовой ложки соли, столовой ложки уксуса и 0,5 ложки сахара - на 4 л воды. Добавляю хрен, чеснок, укроп, петрушку, листья черной смородины. Попробуйте, не пожалеете"
Газета "Ваши 6 соток"
О российских садоводах позаботится легендарный вратарь
Сибдача
Опубликовано 20.11.2012 13:53 0 Комментарии
Президент Федерации хоккея России Владислав Третьяк вошел в состав попечительского совета Союза садоводов России (ССР). "По сути, садоводы и дачники снабжают всю страну экологически чистыми продуктами, спасают землю от запустения, возрождают и развивают семейные традиции труда и отдыха, берегут связь поколений", - отметил хоккеист и садовод со стажем Третьяк.
Как сообщили в пресс-службе ССР, легендарный вратарь, кумир российских и зарубежных болельщиков, президент Федерации хоккея России Владислав Третьяк — садовод с большим стажем, владелец дачного "имения" в поселке Загорянка Щелковского района Московской области. "Я с радостью согласился принять приглашение Союза садоводов о вступлении в Попечительский совет. Я горжусь тем, что имею возможность содействовать развитию садоводческой деятельности в нашей стране и мне радостно, что эта работа в первую очередь направлена на улучшение качества жизни людей. Считаю, что государству выгодно поддерживать наших трудолюбивых и неравнодушных садоводов, ведь с помощью таких беззаветно преданных земле людей решается очень серьезная проблема нашей страны — ее продовольственная безопасность", - отметил Третьяк. В рамках встречи были достигнуты договоренности о проведении совместных мероприятий в Ульяновске (регион, от которого Владислав Третьяк избран депутатом Государственной Думы РФ), в ближайшее время там запланированы рабочие встречи с представителями регионального отделения ССР.
sibdacha.com/content.php?r=4...gendarnyi-vrata